あま市の鍼灸「自律神経・お腹のお悩み専門」フルミチ鍼灸院
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どんなタンパク質が良い?

アミノ酸スコアが良いものがオススメ

タンパク質はここ最近、タンパク質だけで番組が組まれるくらい注目されています。

じゃあ具体的に何をすればいいのか?

ここが問題です。

 

ズバリ!

 

アミノ酸スコアと呼ばれる食品に必須アミノ酸(体内で作れないアミノ酸)がどれだけ満たされてるかで産出されるアミノ酸スコアが高いものが理想。

卵や鶏肉やシジミは100。

対して小麦に含まれるタンパク質のスコアは低いです。

 

なのでお昼は冷麦だけだったとかは注意が必要です。

自律神経系のお悩みをお持ちの方は糖質が突出して多いというパターンが多いです。

 

僕はお昼、冷麦だけになりそうな時は必ずゆで卵をトッピングします。

 

しかし、体がもうすでにだるいという場合。

タンパク質の分解には酵素というものが使われます。

その酵素もタンパク質。

体がだるいエネルギー不足かつタンパク質不足だとその分解に何が生じます。

 

そんな時にはすでに分解されているアミノ酸を飛び級で取ってしまうのもありかもしれません。

参考にしてみてください。

 

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