開院当初からお世話になっているふき農家をやられている患者さんからふきを頂きました。
ふきは細胞の新陳代謝を促進、皮膚や粘膜の機能維持や成長に役立つビタミンB2、皮膚や粘膜の健康維持をサポートしたり、脳神経を正常に働かせるのに役立つナイアシン、貧血を予防したり、細胞の生まれ変わりや新しい赤血球を作り出すのに不可欠な葉酸を含みます。
骨や歯を構成するのに必要なカルシウムやリンやマグネシウム。カリウムも含まれるので疲労回復や利尿作用、高血圧の予防にもいいです！！
ブログをまとめていてふきの素晴らしさを実感^o^
また美味しく頂きたいと思います。
ありがとうございました。
スギヤマ治療院〜古道院〜杉山英照