低FODMAP食

過敏性腸症候群ではFODMAP食は避けたほうが良いとされています。

FODMAPとは腸内で発酵しやすい4種の糖類。

オリゴ糖、二糖類、単糖類、ポリオールの頭文字をつなげた名称です。

避けるべき食べ物は以下です。

①タネのある野菜や果物。トマトやキウイなど

②繊維の多い食べ物。ごぼうやトウモロコシ

③海藻類

④きのこ類

⑤乳製品

⑥揚げ物

⑦ナッツ

などがあげられます。

ちなみに低FODMAP食はプロテニスプレイヤーのジョコビッチ選手が過敏性腸症候群に悩まされるアスリートに効果的な食事療法として実践し、広く認知された食事療法です。