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良質な油を選ぶと良い理由

細胞の膜が勤勉

以前に脂質についてブログを投稿しました。

脂質は悪?(7月2日投稿)

その中で脂質はエネルギー源としての役割があるなど人の体にとっては非常に重要な役割をしているということをお話ししました。

 

他に脂質は細胞膜という膜の構成成分になっています。

わかりやすくお話しをしていくと人の体には70兆個の細胞があります。

つまり70兆の水風船で構成されています。

その水風船の風船の部分。

そこのいち要素となっています。

 

その細胞膜の中にはリン脂質と呼ばれるものがあります。

細胞の膜はほとんどがリン脂質によるこの脂質二重層と呼ばれる構造をしています。

この写真は僕が学生時代に使っていた教科書です。

このリン脂質がすごい!

 

なんと。

食べたものを記憶してしまうんです。

めちゃめちゃ勤勉!

 

これが良質な油を取った方が良い理由です。

つまり、その人がどんな油を摂ってきたかが重要になってきます。

例えばジャンキーなリノール酸やトランス脂肪酸が多い植物性の油を多く摂ってきた場合その情報を細胞膜は覚えています。

もちろん腸の蠕動運動を促すオリーブオイル、抗酸化物質が豊富に含まれている亜麻仁油やエゴマ油、魚に多く含まれる全身の抗炎症作用、抗腫瘍作用があるEPAやパーキンソン病やアルツハイマー型認知症に効果的と言われるDHAを多く摂ってきた場合それも記憶しているわけです。

確か昔、コーチという玉置浩二さんが出てたドラマでサバカレーという商品の中に豊富なDHAが含まれていると言ってたのを思い出しました。

調べたらそしたらなんとサバはEPAも多く含まれるとのこと!

すごいぞ!サバ!!

 

話を戻します。

脂質=ぜい肉ではありません。

記憶をしている非常に重要な体を構成する要素であるわけですからできるだけ良質な油を普段から摂っておきたいですね。

うちはオリーブオイルを使っています。

確かに毎日便通は良いです。

腸内の環境は悪くないので栄養の吸収も良さそうです。

 

油は重要ですね!

参考になれば幸いです。

 

※世の中は選択肢であふれています。

どのような選択をするかどうかはそのご本人の自由ですから本ブログは誰かを否定したり、強制するものではありません。

悪しからず。

 

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愛知県あま市古道長田451-1

052-770-4154

脂質は悪?

脂質とは?

脂質っていうと贅肉をイメージされる方が多いです。

なんとなく忌み嫌われている印象もあるっちゃあります。

しかし、すごく大切な役割をしているんです。

 

この表をみてください。(中村ひろきさんの教材を参考にしています。)

脂質はエネルギーになります。

人は細胞という小さな町工場とミトコンドリアという大きな工場でエネルギーを作り出します。

脂質はビタミンB2(体内では作れないのでサプリがオススメ)を利用し直接大きな工場でエネルギーを作り出す非常に優秀な存在なんです。

脂質の中でもそこに直接入り込むのが脂肪酸と呼ばれるもの。

脂肪酸はこのように分類がされます。

飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸と呼ばれるもので分類されます。

飽和脂肪酸は固形のものをイメージしてもらうとわかりやすいです。

バターやお肉やココナッツオイルとかがそれです。

対して不飽和脂肪酸は液体になってるもの。

サラダ油、亜麻仁油、オリーブ油がそれです。

ここで注意しておきたいのが不飽和脂肪酸の中でもオメガ6脂肪酸と呼ばれるものに分類するサラダ油は炎症を促進させたりしますので要注意です。皮膚炎、鼻炎などある方はお勧めできません。

対してオメガ3脂肪酸亜麻仁油、オメガ9脂肪酸オリーブ油は炎症を抑えます。

なので油は少々高くても良いものがオススメです。

その点はご家庭でもすぐに始められる部分ですね。

 

さて。

脂質とエネルギーに話を戻します。

脂質は糖質と違い長距離、たくさんのエネルギーを作り出す工程に関与しています。

すごく大切な役割をしているんですよ!!

その過程にはビタミンB群や鉄やマグネシウムやコエンザイムQ10などが関わって初めてエネルギーになります。

その点も併せて行なっていくことで疲れにくい身体になっていくことが期待できます。

 

もちろんそこにはストレスに順応できる健全な身体と精神。

快調な腸の状態がキーポイントにもなってきますのでその点は鍼灸でフォローしていくと掛け算の要素で違いがみられます!

ぜひ参考にしてください!!

 

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